Løksuppe.png

Reddik

Reddik er en samling av flere rotdelikatesser hvor både form, farge og størrelse varierer. Den vanligste typen er den vi kaller for sommerreddik. Den er kulerund og er rødfarget. Veldig populær på brødskiva eller i salater, kan også varmebehandles for en mykere konsistens.