Plomme er rund eller oval i formen og størrelsen kan variere fra sort til sort. Frukten har et tynt spiselig skall og fargen varierer mellom gul, rød, blå eller sjatteringer av disse. Fruktkjøttet er saftig og aromatisk. Plomme spises naturlig, men kan også kan også brukes til sylting, i paier og bakverk.