Løksuppe.png

Grønnkål

Grønnkål er proppfull av masse gode og sunne næringsstoffer! Den er en robust bladgrønnsak som er i familie med broccoli, rosenkål, blomkål, og vanlig kål. Sammenlignet med vanlig kål så danner den ikke et fast hode, men derimot så består den av stilker i forskjellige lengder, med mer eller mindre krusete blander. Grønnkålen er saftig og sprø. Den blir litt mildere i smak dersom den blir utsatt for frost, og kan derfor med fordel fryses før bruk slik at smaken blir litt søtere!