Grønne epler

Vi har også grønne epler tilgjengelig, hvor den mest vanlige typen er Granny Smith. Granny Smith er et gressgrønt og skinnende eple. Sorten er verdens mest populære grønne eple og har sprøtt, hvitt fruktkjøtt med syrlig aroma og med god holdbarhet. Eplet med det pussige navnet ble funnet som en mutasjon i hagen til en bestemor Smith i Australia, og har derfra blitt spredd over store deler av verden.