Løk matretter Finstad (3).png
Løk matretter Finstad (4).png

Ekebladsalat

Ekebladsalat danner ikke faste hoder, men består av en stor rosett med tynne, delikate blader. Det finnes to typer ekebladsalat; rød og grønn. Bladene er faste i konsistensen og har en fin og fyldig aroma som ikke er bitter.