Blomkålen blir kalt grønnsakenes hvite dronning. Men visste du at du kan få blomkålen i flere farger? Blant annet i lilla, oransje og grønn!

 

Blomkålen har et høyt innhold av protein, vitamin C og kostfiber.

 

Blomkålen har mange bruksområder, og er spesielt populær når de norske blomkålene kommer på sommeren. Så hva med å gi et nytt fargeinnslag i sommersalaten med en lilla
eller oransje blomkål?