Løksuppe.png

Physalis

Dette glatte og oransje bæret ser helt nydelig ut, med sine tynne og lysebrune blader. Physalis er et oransjegult bær med glatt skall. Fruktkjøttet har en saftig geleaktig konsistens med mange ørsmå hvite frø. Smaken er sursøt og frisk. Physalis er godt egnet til pynt på kaker og desserter. Den er god i middagssalater og i fruktsalater.