Løksuppe.png

Blåbær

I Norge kan man finne viltvoksende blåbær ute i naturen. Det som normalt omsettes for og som du kjøper på butikken er det som kalles hageblåbær, og disse er dyrket på busker. Sammenlignet med skogsblåbær er hageblåbærene større, søtere og med en mildere aroma. Blåbær er en kilde til vitamin E, vitamin C og folat. I tillegg har blåbær et høyt innhold av kostfiber.