green plant on white background_edited_edited.jpg
Image by Christina Rumpf

Grønn asparges

Grønn asparges er den mest vanlige og kjente typen. Den vokser og høstes over bakken og har en særegen aromatisk, nøtte-aktig og mild smak. Utenfor norsk sesong importeres den fra blant annet land i Europa, Chile og Peru i Sør-Amerika.