FINSTAD GÅRD'S HISTORIE

Finstad Gård anno 1936
Gårdsnr:20
/ Bruksnr 5.
Det
fantes ingen hus på gården, og hovedhuset ble reist i 1933/34
og
låven ble bygd i 1935

Marta og Ivar med Per Krsitian på fars arm og Lill foran mor. (1935)
Jorda
var rå, og trengte sårt grøfting, og det ble gravd ned totalt ca 60 000
rør, noe som tilsvarer
ca
Som
vanlig på denne tiden, ble det satset på et flersidig driftsopplegg, med
intensiv drift både med husdyr, grønnsaker, frukt og bær.
Per
og Liv Svendsøy kom hjem til Finstad i 1955 etter skoletiden på Gjennestad
Gartnerskole.

Liv og Per som optimistiske gartnere fra Gjennestad. Bildet er tatt i 1955
Driftsansvaret
ble overlatt til Per allerede samme år, og Liv kom med da de giftet seg i 1956.
Med
en ny familie på gården ble det bygd en kårbolig til de unge.
De
bodde her frem til 1961, da de tok over og byttet bolig med Ivar og Martha.
Fra
Per tok over ansvaret for driften, ble husdyrene solgt, og produksjonen på
friland ble utelukkende fokusert på intensiv grønnsaks dyrking.
Fjøset
ble bygd om til kjølelager, og Per begynte og selge egne grønnsaker på torget
i Oslo.
Den
intensive driften og økning i salget for andre bønder i området gjorde at
plassbehovet meldte seg igjen. Og i 1972 ble det bygd et nytt lagerbygg som
hadde 3 kjølerom, arbeidsrom og tre hybler.
Toril
og Erik Rosnes tok over gården i 1983. Per som da var 49 år, hadde masse
energi, og ville ikke ligge på latsiden, så han skilte derfor ut engrosomsetningen
som hadde fortsatt og vokse fra siste utbygging i 1972, og bygde et nytt
lagerbygg med egen leilighet til seg og Liv.
Toril
og Erik forsatte driftsopplegget som Per hadde utviklet frem til 1985. Da ble både
kålrot og knutekål kuttet ut, og satsingen var derfor konsentrert på kun
Kinakål, hodekål, blomkål og brokkoli
I
1985 kom muligheten til og få kjøpt 50 mål tilleggsjord fra nabogården Revå.
Finstad ble med dette på 220 dekar.
Samme
året ble produksjonen på friland ytterligere forenklet, ved at alle andre
produkter enn kinakål ble kuttet ut, og til de 200 dekar med kinakål ble det
anskaffet en "kinakål-linje " med kassemaskin og pakkelinjer.

Høsting av kinakål. Et rasjonelt opplegg som effektiviserer høstearbeidet.
I 1987, ble hele kinakålproduksjonen stanset, og alt utstyr ble solgt. Det ble i stedet satset på 10 dekar med grønn asparges, og det ble kjøpt inn 10 Herefordkuer med sikte på økologisk kjøttproduksjon. 50 dekar ble lagt ut til poteter med sikte på å kunne levere økologisk dyrkede poteter. Det ble gode avlinger en del år fremover fordi jorda var i god hevd etter den mangeårige og intensive grønnsaksdyrkingen. Dette året ble det også søkt om å få frilandsproduksjonen godkjent for økologiske produkter.
Året etter, i 1988, ble gården godkjent for økologisk dyrking, og poteter ble hovedkulturen. Herefordbesetningen økte på etter hvert. På det meste var det opptil 60 dyr med stort og smått.
I 1989 omfattet den økologiske dyrkingen på friland 12 dekar løk, 20 dekar hodekål, 15 dekar rødbete, 30 dekar poteter og noe selleri. Og selvfølgelig grovfôr til besetningen.

Finstad Gård anno 1999
Den økologiske
satsingen skapte behov for en driftsbygning tilpasset
denne driftsformen. I 1992 ble derfor de ruvende låven på Finstad bygget om
for å tjene dette formålet hvor det ble gitt plass både til løktørke,
potetlager og arbeidsrom.
I
arbeidsrommet er det plass til sorterings – og pakkelinje for poteter og løk
ved siden av nødvendige vaskemuligheter for grønnsaker og poteter. Den økologiske
dyrkingen har fått godt fotfeste og det er flere som har satset. Omsetningen av
de økologiske dyrkede produktene skjer gjennom Finstad Gård Engros A/S. Det er
interessant å nevne at i 1997 og 1998 ble det fra Finstad og andre i Sande
eksportert økologisk dyrkede rødbeter til England.
1998 vil bli
skrevet med store bokstaver i gårdens historie ved at veksthusanlegget ble
utvidet med 6000m2. Det nye bygget er et topp moderne anlegg hvor samme antall
personer kan dyrke dobbelt så mange planter som tidligere. Det blir dyrket
potteroser på lisens fra Poulsen Roser i Danmark.

Finstad Gård anno 2006
Husdyrholdet
ble avsluttet i 2001, da ble de siste Hereford dyrene solgt. Samtidig øker
behovet for større produksjon, og Finstad Gård - Rosnes må leie jord i bygda.
Det inngås et samarbeid med en nabogård, da blir det muligheter for
vekstskifte og tilgang på økologisk husdyrgjødsel. Det blir hovedsakelig
produsert gulrot, men også noe pastinakk, løk, hodekål, selleri og eng.
Produksjonen
blir i 2003 utvidet med gresskar i produksjonsutvalget. Et spennende produkt som
får mye omtale (positivt og negativt) i forhold til ’Halloween’.
Gresskarene blir stort sett solgt via blomstergrossister i Norge for pynt. Det
blir produsert gresskar på 1 daa, noe som gir 6 tonn av denne oransje frukten
dette året…et spennende produkt synes vi på Finstad Gård-Rosnes.

Finstad Gård anno 2009
I 2004 blir
produksjonsarealet utvidet ved at Finstad leier ca 100 daa av en økologisk
husdyrgård i Borre. Det totale produksjonsarealet er nå på 202 daa økologiske
grønnsaker og spelt. Hovedproduksjonen er fremdeles gulrot, men det har også
blitt økning fra 1 daa til 12 daa produksjon av gresskar! Fremdeles er det
blomsterbransjen som kjøper gresskar som pynt.
I 2005 blir gården
en ren grønnsaksgård .
2008 leies ca
150 daa jord i Stokke og Buer ( Melsom VGS) . Etterspørselen av økologiske grønnsaker
er stadig økende, og behovet for mer plass til vasking, pakking og sortering
melder seg. Låven har for liten plass til lager og pakking, så det blir
besluttet å bygge et nytt bygg som skal inneholde kjølelager, lasteramper,
pakkrom etc. Det nye lageret står ferdig høsten 2008.
I 2009 ,
dyrkes det grønnsaker på totalt 400 daa. Hovedproduksjonen er gulrot, og det
blir solgt til en stor landsomfattende kjede. 10 %av dette arealet er gresskar ,
det vil si ca 120 tonn…